大料和八角的区别

灯影牛肉丝小姨去旅游带回来的灯影牛肉丝非常好吃,没吃够就自己研究了一下,又做了一些By 阳光化妆品用料牛肉 2000g姜片 5片干辣椒 40g香叶 几片花椒粉 12g生抽 120g白糖 20g玉米油 适量做法步骤1、把牛肉焯水,加入花椒大料,桂皮八角,生抽老抽冰糖煮一个小时捞出。2、边追剧,边把牛肉撕...

以下是制作烤全羊需要用到的一些配料作者:勇者无畏寒冰烤全羊是一道传统的美食,其香酥的外皮和嫩滑的肉质深受人们的喜爱。在烤制过程中,需要进行一系列的配料和处理,以使得整只羊烤出来的口感更加丰富。以下是制作烤全羊需要用到的一些配料:1. 调料:八角、桂皮、大料、干辣椒、花椒等。2. 酱料:红曲、豆瓣酱、生...

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可乐鸡翅女儿的最爱By 妥妥De丶用料鸡翅 十二只可乐 300ml姜 一小块盐 3克酱油 5ml八角 2个料酒 1勺葱 半根做法步骤1、鸡翅煮一下浮沫2、葱姜大料备好3、煮好的鸡翅中间来几刀4、热锅凉油放入葱姜大料放入鸡翅煎至表面金黄5、放点料酒老抽翻炒均匀(老抽倒多了色有点重了)6、倒入可...

香菇辣椒肉酱By 媛来美食用料鲜辣椒 100g五花肉 500g干香菇 100克蒜末 40g姜末 25g盐 2勺生抽 3勺(喝汤的勺子)料酒 3勺(喝汤的勺子)蚝油 1勺(喝汤的勺子)黄豆酱 150克甜面酱 120克大料,八角,桂皮 适量洋葱 1个做法步骤1、香菇泡发洗净后切成小块,肉温水洗净切成小肉丁,配菜洗净,备用2、要想...

秘制甜辣脱骨鸡爪By 丶蛋黄用料脱骨鸡爪 一包/一斤小米辣 适量线椒 适量麻椒粒 1勺苹果 1个洋葱 半个黄瓜 1根柠檬 1个雪碧 1升葱 适量大料/八角 2个生抽 适量老抽 适量米醋 适量鸡精/味精 适量盐 适量白芝麻 适量料酒 适量做法步骤1、①买的现成脱骨生鸡爪,凉水下锅并放入姜片、葱段、八角两粒、料...

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腌黄瓜By 苍茫神ㄨ悦用料黄瓜 蒜 小米辣 酱油 米醋 糖 白芝麻 花椒油: 玉米油 花椒 八角 做法步骤1、黄瓜洗净切条,撒食盐腌一小时。2、sha好水的黄瓜,洗两次,沥干水分,晾一会。3、切蒜末,小米辣。4、炸花椒油,油烧热放八角大料炸香,捞出八角大料粒。5、黄瓜条加入蒜,小米辣,酱油,米醋,糖...

藕遇喜欢莲藕焖五花肉,烹制多次后,把步骤中的水用了啤酒代替,啤酒的麦香味激发了五花肉的肉香味,与莲藕完美柔和,是心喜的味蕾冲击…By 芷茹2用料粉藕 一段五花肉 500克啤酒 一瓶冰糖 适量八角大料 适量姜片 3片生抽 适量老抽 适量盐 适量鸡粉 适量做法步骤1、选好食材,精选五花肉和...

自制肉夹馍By 夏目大人_Ym用料五花肉 半斤李锦记红烧汁 3大勺香叶 3片八角 2粒桂皮 半根花椒 5/6粒陈皮 2片做法步骤1、前腿肉和五花肉 一起泡水洗干净2、起锅烧热水 把肉放进去 加入少许白酒姜片去腥味 开锅后关火3、捞出洗净备用4、另起锅 把肉放入锅中 倒入 生抽 红烧汁 少许蚝油 冰糖...

拿手菜～炫 篇二百四十六:喝杯白酒,吃点佐味,这猪肝真的太棒了作者:好吃易做 食材准备:猪肝、 八角、大料、 花椒、香叶、 蚝油、盐、冰糖等。制作步骤:1、将猪肝洗净切块,放入清水中浸泡两个小时去除血水。2、冷水下锅,把猪肝、八角、大料、花椒、香叶、蚝油、小茴香、冰糖、盐、姜片、葱段倒入一起煮沸。3、开锅后转小火继续炖煮一个小...

拿手菜～炫 篇二百四十五:浓郁的肉香,太好吃了这土豆炖牛肉作者:好吃易做 食材准备:牛肉、土豆、 八角 、蚝油、盐、生抽等。制作步骤:1、将牛肉洗净切成小块,冷水下锅,去除浮沫后捞出放凉备用,土豆... 牛肉在人们的餐桌当中也越来越常见,做法也各有不同,其本身各部位的也带来不同口喊体验,而吃牛肉颇为讲究的当属潮汕地区,各种部分各种做...

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