荆州特色美食

充满历史韵味的年味美食,荆州鱼糕永远是荆州人餐桌上的“C位”菜荆州鱼糕相传为舜帝妃子女英所创,春秋战国时就成为楚国宫廷头菜,现为楚菜特色菜肴,是湖北省非物质文化遗产和国家地理标志保护产品,以“食鱼不见鱼”“吃鱼不见刺”“鱼含肉味、肉有鱼香、清香滑嫩、入口即溶”成为了荆州地方特色美食。随着历史的演变和时代的变迁,荆州鱼...

好吃的 篇一:又快过年了,给同事要带的那些家乡美食作者:奶茶要大杯洪湖水浪打浪,洪湖岸边是家乡,作为湖北省荆州市下面的县级市,这里水产品特别丰富,每次过年或者长假回家都会给同事带一点特产尝尝鲜:一、酸辣藕带这个是最爱吃的,湖北的一种特色凉菜,色泽鲜艳,外观诱人,气味清香,酸辣爽口。泡椒味道,但又不是很辣,清清爽爽,特别...

不用揉面,这“鲜肉锅盔”味道绝了,早餐吃比油条强,简单香脆不管是在大商场的美食城里,还是在露天的小吃街上,总能找到一家卖锅盔的。而且摊子前总是大排长龙,大家在拿到刚出炉的锅盔后也都会迫不及待的咬上一口,趁热品尝它的美妙滋味。这种锅盔最早源于湖北荆州,是公安县的一种地方特色小吃,因此也被称为“公安锅盔”,以用来和其他地...