怎样快速泡发木耳

凉拌莴笋木耳By 醉色红颜用料莴笋 1根木耳 一小把紫甘蓝 4分之1个蒜 5瓣白灼汁 适量做法步骤1、莴笋去皮,洗净,切成长短一致的小段2、用刀切成薄片(削皮刀削的片太薄),撒盐腌十分钟3、冲洗几遍,对折摆盘4、木耳泡发洗干净,撕成小块, 紫甘蓝切成细丝, 剩余的莴笋切成小块,水开放油,盐焯水,过凉...

笋丝炒肉By 六月的快乐用料笋丝 150g猪肉 200g木耳 10根太太乐儿童酱油 1勺蚝油 少许十三香 1勺盐 少许鸡精 少许葱蒜 少许做法步骤1、袋装笋丝焯熟2、猪肉煮熟切成块3、热锅凉油,加入葱花蒜片炒香4、加入猪肉块翻炒5、加入太太乐儿童酱油、蚝油和泡发木耳翻炒6、加入笋丝,十三香7、...

泡发木耳,只用清水就坏了,教你2招,泡发只需5分钟,简单实用泡好的木耳再用清水冲洗两遍就很干净了。而加入白糖的作用可以减少泡发的时间 这是因为白糖改变了水的密度,加速了木耳的吸水性,所以泡发得比较迅速。2、温水+食盐+面粉如果没有白糖和淀粉的话,温水里加上食盐和面粉,也一样很快能泡发木耳,步骤和上述步骤一样,适量木耳放于...

凉拌水晶拉皮夏天来了,做一道简单又爽口的凉拌菜By 燕子家的小食光用料水晶拉皮 200g黄瓜 一根火腿 半根根木耳 四五朵蒜 一头生抽 两勺醋 两勺盐 适量香油 一勺麻汁 三勺糖 适量味精 适量做法步骤1、准备食材,水晶拉皮、黄瓜、半根火腿、泡发好的木耳 ,还有大蒜2、黄瓜、火腿和木耳切丝,把...

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白玉木耳炒肉所以夏季用白木耳炒肉,是一道非常养生的菜肴。By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】用料白玉木耳 10克猪肉 200克葱段 20克料酒 20克老抽 15克蚝油 10克淀粉 10克清水(水淀粉用) 10克做法步骤1、将肉丝与料酒、老抽、蚝油和水淀粉腌制十分钟2、泡发的白玉木耳煮熟,捞出沥干水...

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黄瓜馅饺子By 高芳儿用料黄瓜 4根鸡蛋 4个盐 2g香油 20ml花生油 20ml做法步骤1、自家小院子的新鲜黄瓜2、擦丝,用盐腌制10分钟,黄瓜水和面3、和面4、炒鸡蛋,泡发木耳,都切碎,和馅5、包制饺子6、出锅,清香的味道,适合夏天做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接...

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南瓜焖炒肉肠By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料肉肠 半条板栗南瓜 150克木耳 80克青椒 半个蒜 2瓣盐 少许做法步骤1、南瓜去皮切薄一点的片2、肉肠也切片3、木耳泡发后撕成小块4、青椒切丝,蒜切末5、锅里烧热油,下肉肠片翻炒6、炒至微焦放入木耳和南瓜翻炒几下7、加些水,焖煮一...

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夏日清爽凉拌菜夏天来临,凉菜就是餐桌上必备菜品By 爱做饭的小可爱123 【豆果美食官方认证达人】用料黄瓜 1根腐竹 2根木耳 10来朵香菜 3根生抽 2勺醋 2勺蒜 5瓣白糖 三分之一勺辣椒面 适量芝麻 适量做法步骤1、腐竹和木耳泡发,黄瓜,香菜洗净备用2、腐竹和木耳焯水,煮熟过凉水备用3、黄瓜切...

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家常豆腐By 呼吸的理由用料豆腐 300g胡萝卜 半个青椒 1个黑木耳 适量豆瓣酱 适量生姜 2片盐 1小勺白砂糖 1勺水淀粉 适量胡椒粉 适量洋葱 适量做法步骤1、豆腐切斜刀块,准备葱姜2、准备彩椒3、泡发木耳4、豆腐提前煎制好,也可以油炸5、郫县豆瓣酱6、少许油,倒入葱姜,郫县豆瓣小火炒1分...

低脂凉拌木耳腐皮夏日的餐桌,当然少不了凉菜啦!By .单行道用料豆腐皮 100克木耳 100克花生米 100克香菜 2根大蒜 5瓣辣椒面 10克白醋 2勺半生抽 3勺盐 2克做法步骤1、提前泡发豆腐皮2、泡发木耳3、豆腐皮焯水一分钟,木耳焯水3分钟4、小火炸花生米,直到有裂开的声音,花生米颜色变色立马捞出来...

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